De Ster Mosterdmakerij

Meesters in mosterd

“Al sinds 1924 vind je onze mosterd De Ster in gastronomische keukens van chef-koks, maar ook vooral in heel wat koelkasten thuis. Dagelijks vertrekt onze mosterd vanuit ons familiebedrijf in Lubbeek naar de rest van Vlaanderen én ver daarbuiten. Het productieproces van onze mosterd is sinds 1924 haast onveranderd gebleven: vier basis ingrediënten én de mosterdmolen van toen vormen de kern van De Ster. Smakelijk!”

“Ik leerde de geheimen van het recept van de familie Vanderwegen. Mijn passie voor de mosterd is sindsdien alleen maar gegroeid.”

— Paul Eraly, mosterdmaker De Ster